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大根おろし

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01 /09 2018
休み中ですが、特別営業(^^♪

何やかやと言っても、初仕事にはちょうどうれしい人数です。

三週間ぶりのさらら膳

えらい張り切ってしまい、持てるもん出し切ったくらいの勢いでした

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冬場の大根のある間、定番メニューの「大根餅」
作り方はいとも簡単なのですが、おろすのが結構重労働
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いつもは、若いもんの担当なのですが、今日は私一人。
10人分で、約一本。
大変なのは十分承知なので
一度、フードプロセッサーの刃を、おろし用に変えて、やってみました。
やはり、あっという間。その仕事っぷりに、思わず拍手。

ところが、、、やっぱり楽したらあきません(-"-)
説明は出来ませんが、全然美味しくなかったのです

あと、野菜のかき揚げとみそ汁
食後の飲み物付いています

今年もよろしくお願いします


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sarara

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営業日時・木金土日
11:00~16:00
夏期・冬期休業あります

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