「奥明日香さらら」店主のひとりごと

村おこしから始まった小さな「ふるさとレストラン」です

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「奥明日香さらら」を応援してくださる皆様へ  

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Raw chocolate 講習会  

今日は、アトリエsararaでの最初の講習会。
Raw Food講師の、よんよんさんをお招きしてRaw chocoの講習会

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Raw Foodの知識もほとんどないまま、
よんよんさんが可愛くて、素敵だからの理由で開催。

私の読みは当たっていました(*´ω`*)
参加してくださった方達も本当に素敵な面々でした

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受講者が少なかったこと、申し訳ない思いでしたが、
食後のお喋りでは貴重な情報交換もあり、大成功でした。
次回の開催をお約束して、楽しい講習会終了です。

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奥明日香さららを楽しもう!  

10月22日(土)チャップマン・スティックのライブやります。
奏者ウッディ・モジャ

チラシです。
興味のあるかたは、コメント欄又はメールでお問い合わせください。

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よろしくお願いしますm(__)m

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秋ですね♪  

茶碗蒸し、メニューに入れてみようかなあ?
嫁に来て、初めて作った茶碗蒸し。

ボロボロの付録(多分、主婦と生活)が、まだあります♪
自由に使えるお金なんて無かったし、
でも、本だけは買ってたなあ(^^)

初めての私でも美味しく作れた❤

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えらい保守的な村に来て、涙涙の毎日。
これを見ると初心に戻れるから、どうしても捨てられない(^-^)v

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よる年波には勝てないと、オープン当初から考えてみると、
実に何回ものさらら膳価格変更。

一人鍋を付けたり外したり、
デザートや飲み物を付けたり。

その度に、値段を下げていってる。
¥2,500、¥2,000、¥1,800。。。(^^)
何で値段を下げてるのか?あんまりこれと言った理由は見つからない。

無理はできない
自分には寛容である。

でも、手間のかかるのは極力外してと思ってるのに、
なんや、いつもの支離滅裂。
ふっと、茶碗蒸しが食べたくなった。

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七草粥  

今年は、初めてづくし。
嫁いできて、初めて七草粥を炊いた。
(せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ)

丹生川上神社下社からの直会の中の一品(七草粥セット)

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説明書を見ながら、その通りに炊いてみる

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一緒に入っていた、榊の枝で仕上げの一混ぜをして、枝についた米粒でお札に封をして、玄関に。。。
(ものすごく忠実なわたし)

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初めて食べる七草粥に夫はすごく嬉しそう。。
どういうわけか、お姑さんは作らなかったし。。まっいいか(^_-)-☆

私がこう見えても、人一倍元気なお姑さんを差し置いて、お正月を取り仕切れたのはここ最近。
いやいやお正月だけでなく。。

何を思ったのか、通勤の時間が迫ってきてるのに
「ちょっと、お宮さんに参ってくるわ!」。。と言って加夜奈留美神社へ

にわか信者に、さてさてご利益はあるだろうか?







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